Nguyên liệu
–    Vừng đen: 100g

–    Bột nếp: 50g

–    Bột sắn dây: 1 thìa cà phê

–    Sữa tươi: 10ml

–    Đường: 100g

 
Cách làm chè mè đen với bột sắn dây

 Bước 1:   Vừng đen nhặt sạch sạn và tạp chất cho lên chảo rang thơm, khi nào thấy vừng nổ tách tách đều tức là mè đã chín.  Tiếp đó bạn cho mè vào máy xay sinh tố say nhuyễn

 Bước 2:    Bột gạo nếp cho lên chảo rang để nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo vàng thơm thì tắt bếp để nguội rồi cũng mang xay hoặc giã. Với gạo nếp thì bạn có thể xay hết rồi bọc túi nilon cất đi dùng dần nhé.

Bước 3:   Cho bột sắn dây vào 1 chiếc bát và hòa cho tan hoàn toàn. Lưu ý để cách làm chè vừng đen không bị rón cục thì bạn chỉ hòa sắn dây bằng nước lạnh  không cho khi nước đang sôi hoặc dùng nước sôi hòa bột nhé.
Khi nấu bạn chỉ nên cho 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột sắn dây, 2 thìa vừng đen, 2 thìa đường và 1 bát tô nước. Cách nấu chè vừng đen với bột sắn dây rất nở vì thế bạn không nên cho nhiều nếu không ăn hết sẽ gây lãng phí.

Bước 4: Cho nồi lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy theo chiều kim đồng hồ để không bị khê cháy. Bạn đun cho đến khi nào nước không còn màu trắng nữa chuyển sang màu đen hoàn toàn là được trong quá trình này bạn nhớ quấy liên tục và đều tay nhé . Trong thời gian thai kỳ các mẹ thường bị dư lượng đường chính vì thế bạn không nên ăn ngọt nhiều vừa làm tăng cân, dễ mắc bệnh tiểu đường và không tốt cho sức khỏe thai nhi chính vì thế bạn nên tương lượng đường cho phù hợp với độ ngọt vị giác mình nhé.

Với hướng dẫn trong học cách nấu chè mè đen với bột sắn dây ngon cho bà bầu dễ sinh này các bạn đã có thêm một món ăn cực ngon tốt cho cơ thể bà bầu khỏe mạnh thoải mái hơn mỗi ngày chờ ngày em bé ra đời. Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh và nấu được những món ăn dinh dưỡng hấp dẫn cho những ngày kén ăn nhé.